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chez Omar

今夜から3日間、日本からのお客様と夜のお食事を
ご一緒させていただいています。
せっかくフランスにくるので、美味しいものを食べてみたい、
ということで私も楽しみにしていました。
星付きレストラン、ビストロ、それとはまた違ったもの、
というリクエストをいただいていたので、
今夜はフランス料理ではないものをセレクトしてみました。

ということで、北アフリカ料理のレストランへ
クスクスを食べに行ってきました。
クスクスというのは、蒸したセモリナにお肉やお野菜を添えて、
スープをかけて食べる北アフリカのお料理のことです。
IMG_ 011

羊のお肉とメルゲーズというピリ辛ソーセージなどの盛り合わせ。
それに、お野菜とヒヨコマメのトマト煮込み。
このスープ、なんだかとってもほっとするやさしいお味で、
とってもとっても美味しかったです。

そして、こちらはモロッコワイン。
せっかくなので、ということで飲んでみました。
いたって軽めの普通のワインという感じでしたが。
やっぱり、ワインはフランスのものが美味しいですね。
IMG_ 012

chez Omar
47 rue de Bretagne 75003 Paris
01 42 72 36 26


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2008.02.11 Mon 23:34
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Author:nonnon
2011年2月、6年間のフランス生活を終えて帰国しました。
フランス人夫&息子との日々の記録を中心に綴ってます。

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