2017.08.  123456789101112131415161718192021222324252627282930  2017.10.
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- -- --:--
モン・ドール
今日の夜ごはん、メインはモン・ドール。
この季節お楽しみのチーズ、モン・ドールは、
フランス・スイスの国境にあるジュラ山脈とその周辺で、
気温の低くなる8月15日?3月15日の期間限定で生産される、
ウォッシュタイプのチーズです。

今回買ったのは、フランス産のモン・ドール。
とろ?りクリーミーなモン・ドール、まずはスプーンですくって、
レーズンと胡桃のパンにつけていただきました。
食べる前にカメラに収めるのを忘れてしまったので、
どのくらいクリーミーだったかをお伝えできないのが残念…。
かろうじてあるのがこの写真、
にんじんのスープの後ろにちょっと映ってるのがそうです。
DSC_0463.jpg

パンとともに楽しんだら、メインはフォンデュ。
アルミで木の箱を包んで、白ワインとにんにくをちょっぴり加えて、
オーブンで温めるだけの簡単フォンデュ。
パンと茹でたお野菜をつけていただきました。
これがとっても美味しいんです?。
DSC_0466.jpg

大好きなモン・ドールをしっかり味わえて、
幸せな夜ごはんとなりました♪



スポンサーサイト

2010.12.02 Thu 22:11
NAME
MAIL
URL
TITLE
COMMENT
PASS
SECRET  管理者だけに表示する

TRACKBACK URL

プロフィール

nonnon

Author:nonnon
2011年2月、6年間のフランス生活を終えて帰国しました。
フランス人夫&息子との日々の記録を中心に綴ってます。

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
ブログ内検索
ブロとも申請フォーム
FC2カウンター
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。