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フランボワーズのダコワーズ
今日のおやつは、先月のお菓子教室で習った、
”フランボワーズのダコワーズ”
今朝、マルシェでフランボワーズを見かけたら、
無性に食べたくなったので、
復習を兼ねて作ってみました^^
P1050650.jpg

習ったときは簡単にできた気がしたのですが、
一人で作ると、思いのほか大変。
しかも今日は、フランボワーズのピュレが手に入らなくて、
ピュレも作ったりと、ちょっと手間取りましたが、
その分、出来上がったときの達成感といったら、
それはそれは大きなものでした^^
P1050658.jpg
なかなかおうちでこういった手の込んだお菓子を
作ることはない私ですが、
たまにはがんばって作るのもいいですね。

無事に大成功の美味しいダコワーズができたので、
次にお客様がいらっしゃるときには、
是非、これでおもてなししたいです♪

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2009.07.08 Wed 18:36
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Author:nonnon
2011年2月、6年間のフランス生活を終えて帰国しました。
フランス人夫&息子との日々の記録を中心に綴ってます。

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