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コンフィチュール
いよいよマルシェにも、
だんだんフルーツが並ぶようになってきました。
フルーツの季節になると、
コンフィチュール作りが始まります。

今日はまず第1段、
ルバーブ、イチゴ、それに、フランボワーズ。
それぞれのコンフィチュールに、
ルバーブ&フランボワーズ、
ルバーブ&イチゴを作ってみました。

confiture3.jpg

これからの季節がさらに楽しみ。
サクランボ、アプリコット、ミラベル、プラムetc...
マルシェに出かけるのが、ますます楽しくなりそうです。

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2009.05.14 Thu 14:53
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Author:nonnon
2011年2月、6年間のフランス生活を終えて帰国しました。
フランス人夫&息子との日々の記録を中心に綴ってます。

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