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Gourmands
旦那さまのお仕事で中国にいる
やちもただいま一時帰国中。
ということで、今日はひとみちゃんと3人、
ランチに出かけてきました。


行ってきたのは『グルマン』
先日ランチに行った際、
とっても美味しかったので、
是非、やち&ひとみちゃんにも味わってほしい、
と思い今日もここにしました。


アミューズは、フランス産ホワイトアスパラと
生でも食べられるトウモロコシの冷たいスープ。
緑色のは、ピスタチオのオイル。
これが激美味!!!
アミューズで一口とは言わず、 
前菜としてたっぷりいただきたいくらい美味しかったです。
IMG_4396.jpg




前菜は、“軽く炙った桜マスのマリネ 
春野菜のサラダ エストラゴン風味”
さっぱりとしたマリネに、新鮮な野菜のサラダ、
今日のような暑い日には、ぴったりの一品でした。
IMG_4398.jpg


メインは、“三河赤鶏のロースト 空豆のリゾット”
ジューシーな赤鶏、
濃いめのソースでもしつこくなく美味しかったです。
IMG_4401.jpg


デセールは、“グルマン風なめらかチョコレートのガトー”
月替わりのメニューの中、こちらは定番。
前回悩んだ結果食べなかったので、きょうはこれにしました。
チョコレートとパッションの組み合わせ、やっぱり最高です。
IMG_4402.jpg


Gourmands
名古屋市昭和区広路町3?5?1
tel : 052-752-3399
水曜休み



いよいよ明日、フランスにもどる私。
ぎりぎりのタイミングでやちとも会うことができ、
色々お話できてよかったです。
やちがいるうちに、香港に一度遊びに行けたらいいな^^

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2009.05.09 Sat 10:28
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Author:nonnon
2011年2月、6年間のフランス生活を終えて帰国しました。
フランス人夫&息子との日々の記録を中心に綴ってます。

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