2017.05.  123456789101112131415161718192021222324252627282930  2017.07.
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

--.--.-- -- --:--
昨日、母から一通のメールが届きました。

タイトル 『鍋』
テキスト 『とても簡単で意外に美味しい鍋。
鍋に白菜・ベーコン・ミニトマト・あさり・白身魚・ねぎを入れて、
蓋をして火にかけて、15分から20分。
白菜から水がでるので、水は入れない。
ミニトマトは半分に切る。
あさりに酒をふりかけるのは良い。
具から味がでるから調味料はいらない。』

さっそく今朝、マルシェで言われた通りの材料を買って
試してみました。
nabe1.jpg

あさりがなかったので、代わりに
殻がとっても分厚くてりっぱな、あさりより大きな貝を。
白身魚には、タラ。
酒の代わりに白ワイン。

野菜を切って入れるだけ、
本当にあっという間に出来ちゃいました。
ベーコンと魚介類からから出た、だしと塩分だけで十分に美味。

nabe.jpg

これだけで、nicoは満足しないだろうと思い、
大量にあるnico実家のジャガイモで、大量のフリットを。
甘くてホクホクな美味しいフリットが出来ました。

ちなみに、nicoは白菜がどうも苦手なよう。
次は代わりにキャベツを入れて、洋風鍋にしてみます。
貝もムールで試してみようかな。


スポンサーサイト

2009.02.11 Wed 23:05
NAME
MAIL
URL
TITLE
COMMENT
PASS
SECRET  管理者だけに表示する

TRACKBACK URL

プロフィール

nonnon

Author:nonnon
2011年2月、6年間のフランス生活を終えて帰国しました。
フランス人夫&息子との日々の記録を中心に綴ってます。

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
ブログ内検索
ブロとも申請フォーム
FC2カウンター
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。