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コック・オ・ヴァン
今夜はカイザーで一緒に働いていた同僚であり、
nicoのよき友達でもあるAliと、
Mちゃんカップルが我が家に遊びに来てくれました。

Mちゃんは、私とnicoが働いていたお店で、
Aliと一緒に働いているブーランジェール。
偶然にも、Mちゃんの彼もnico、しかもブーランジェー。
ということで、今夜は私以外みんなブーランジェー、
パンやパン屋さんのお話で盛り上がってました。
よくここまでノンストップでいけるなぁ、と関心してしまうほど、
みんなしゃべりまくっていました。
さすが、おしゃべり好きなフランス人です。

今夜、用意したメニューはこちら・・。
前菜に、イチジクとミモレットのサラダ。
img 006

メインは、コック・オ・ヴァン(鶏肉の赤ワイン煮)。
img 007

デセールは、nicoのケーキ。
もちろんおうちで作ったわけではありませんが。。。
仕事で作ったものを、持って帰ってきてもらいました。
チョコレートのエクレア、フランボワーズのエクレア、
フレジエ、ビスタチオとグロゼイユのタルト、マンゴーとカシスの5種。
私はチョコレートのエクレアをいただきました。
ヴァローナのチョコレートを使っているらしいのですが、
とっても濃厚で美味しかったです。
img 008
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2008.10.05 Sun 23:35
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FROM:  2008.10.06. Mon 23:09 [EDIT]
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Author:nonnon
2011年2月、6年間のフランス生活を終えて帰国しました。
フランス人夫&息子との日々の記録を中心に綴ってます。

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