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お料理とお菓子の教室 ?
前回の帰国時同様、今回もお料理教室の開催です。
今回は、私のお料理とnicoのお菓子を一品ずつで、全3回。

今日のメニューは。。。

豚のフィレ肉のローズマリーソースです。
付け合わせには、トマトのオーブン焼き。
IMG_1438.jpg

デザートのタルト・タタン。
ちょっぴりビターに仕上げたキャラメル、大人の味です。
IMG_1439.jpg

切り分けたら、キャラメルを飾って。
フランスでは、ここに生クリームやアイスクリームを添えていただきます。
IMG_1441.jpg

1回目の今日は、私のお友達がたくさん来てくれました。
高校&学生時代の同級生、
みんなで仲良くわいわい、楽しくお料理できました。
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2008.08.11 Mon 09:00
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Author:nonnon
2011年2月、6年間のフランス生活を終えて帰国しました。
フランス人夫&息子との日々の記録を中心に綴ってます。

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